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Mes adresses gourmandes à Lausanne

  • by Nhung
  • septembre 11th, 2012

Il y trois choses que j’adore dans la vie: Manger, Manger et Manger.

J’ai décidé de partager mon amour et mon enthousiasme avec d’autre gourmand (vous), histoire de s’échanger les bons plans sur Lausanne. Je vais commencer avec les adresses de Lausanne (centre et pas trop loin autour). On verra pour les autres villes plus tard.

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CUPCAKES
Voici mon classement des meilleurs cupcakes de Lausanne.

1.Café Sweet Dream.Les meilleurs et les plus gros cupcakes de Lausanne à mon avis. La propriétaire est une jeune américaine (je le devine à cause de l’accent) vraiment adorable. Je vous conseille ces cupcakes Chocolat-Fleur de sel. Cela semble étrange mais c’est un vrai régale. Si vous consomé sur place, le cupcake est accompagné d’un petit verre de lait. Je n’aime pas le lait mais j’avoue que dans ce contexte, c’est fabuleux. Le café fait aussi des sandwichs et bagels. Je ne les ais pas encore goûtés à ce jour. Seul hic, le shop est très petit et les heures d’ouverture sont contraignants.

2.Cups n’Cakes.
Rivalise bien avec le Cafe Sweet Dream.

3.Poppin’s Cupcakes.
Les cupcakes sont correctes et bon. Les faveurs sont originaux. Attention, les cupcakes sont assez petit.

4.Take-away de l’Etoile Blanche. Les cupcakes sont bons mais sans plus d’intérêt. Heureusement, il y a aussi des soupes, des sandwichs, etc. Le shop est très bien décoré. On se croirait dans une ancienne épicerie.

5.Starbuck et MacDonals. Laissez tomber ! Les cupcakes sont très industriels et secs.

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BURGER 
Rien de plus sympas et nourrissant que de se partager un burger avec des amis après une soirée mouvementé. Voici les adresses.

1.Holy Cow. Une enseigne aux burgers succulent. Il y en a deux à Lausanne : un à Marterey et un à Bel-Air. Beaucoup de mes amis, les plus difficiles en général, préfère la boutique de Marterey. Mais je vous assure que les deux shops sont excellents et assure une qualité de burger irréprochable. Les produits sont locaux et artisanaux. L’équipe du Holy Cow sont vraiment serviable et aimable. Il y a un grand choix de burger au boeuf, poulet et même végétarien. Il y a également des fontaines de sirop maison (Bel-Air) et des bières de la région. A tester absolument.

2.Great Espace. Un bare au style « british » au coeur de Lausanne. Ils ont des burgers qui concurrence bien le Holy Cow. Les serveuses sont subliments et aimables. C’est l’endroit idéale pour manger un burger, regarder un match et boire des bières. Malheureusement, le bar ferme les cuisines à 23h. Attention également au nombre limité de tab le.

3.Zoo Burger. Une très bonne adresse ! Une ambiance chaleureuse, une équipe sympas mais facilement débordé et des burgers délicieux. Les frites sont mégas bonnes et les salades sont fraîches ! Et que les végétariens se réjouissent, l’enseigne propose aussi des burgers pour les herbivores. Mes amis végétariens ont validés les recettes. Si le Zoo Burger est plein (ce qui est souvent le cas), vous pouvez vous installer dans le bar à côté et commander les burger du Zoo aussi.

3.Mövempick. Changement de décor. Ici, c’est l’ambiance plus « brasserie » très chic. Le restaurant propose une grande carte de burger façon gastronomique. Les quantités sont grandes et les prix restent raisonnables. Je vous le conseille si vous désirez un endroit où on peut discuter et manger des plats simples.

Hors classement:
Burger King. J’entends déjà certain crier au scandale parce que j’introduis un fast food parmi les meilleures burgers. Je les comprends mais je trouve que cette enseigne mérite d’être ici. La viande est bonne et les prix sont plus que raisonnable. Ce qui est d’autant plus intéressant, c’est qu’on peut se lancer le défi de manger le plus gros Wooper du Burger King (800 gr de viande). Faites le teste…c’est une expérience intéressante pour votre foie. 

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BRUNCH 
Rien de plus bon que de traîner au lit le dimanche et d’aller ensuite se faire plaisir en allant manger un morceau avec des amis. C’est parti pour les adresses…

1.Mövempick. C’est l’adresse ultime pour moi. Le buffet est splendide, les plats sont presques « gastronomique », pour les fan de tartar, c’est la paradis (à volonté le tartar, hé oui !), il y a de tout ! Vous pouvez même passer toute votre après-midi là-bas.
La formule brunch était mieux il y a deux ans pour le même prix mais voilà, il faut croire que c’est la crise.
Prix du brunch : CHF 63.- (sans boissons)
Horaire : 12h00 à 15h00

2.Pure. Dans le même style que le Mövempick mais en plus modeste. C’est aussi une formule buffet avec boissons (eau, thé, café, jus de fruit…) comprises. Les plats sont correctes et le prix aussi. Ambiance « lounge ».
Prix : CHF 35.-
Horaire : 11h00 à 16h00

3.Café St-Pierre. Un formule à la carte. Les plats sont très bon et se veulent « comme chez mami » ou « comme à la maison ». Une bonne ambiance, la carte propose des formules comme Déjeuner classique (pains – confiture maison – boissons…) avec un plat en plus. Il y a des tous. Les omelettes et les confitures sont excellents. Attention, pensez à réserver.
Prix moyen : CHF 30.-
Horaire : 10h00 à 15h00

4.Café des Avenues. Comme le Café St-Pierre et le Grancy, presque la même formule, presque la même carte, la même ambiance, etc et etc. Pourquoi ? Parce que c’est les mêmes proprios que le Café St-Pierre et le Grancy. Attention, pensez à réserver.
Prix moyen : CHF 25.-
Horaire :  10h00 à 15h00

5.L’Etoile Blanche. Une bonne ambiance et des plats correctes. Pas de WOUAAAH mais c’est ok. Surtout s’il n’y a plus de place ailleurs. La carte est variée !
Prix moyen : CHF 35.-
Horaire : 10h00 à 13h00

Pour avoir plus d’infos sur les brunchs, allez sur le site Brunch Lausanne. Je vous le conseille. La personne qui rédige ce site a plus d’expérience que moi sur les brunchs. Le veinard-e !

La prochaine fois, je vais tester le Lézard Bleu et je vous tiens au courant.