Cupcake Pop

  • by Nhung
  • septembre 23rd, 2012
  • Food

J’ai toujours eu un très grand plaisir à faire des cupcakes, plus qu’à les manger. Le problème vient souvent de la taille du cupcakes (en plus des calories). Le compris pour moi était de me lancer dans la confection des Popcakes. Après de long hésitation, je me suis lancé la semaine dernière dans cette nouvelle aventure culinaire.

Verdict : une grande déception. J’ai eu beaucoup de mal de décorer les sucettes. Il faut vraiment prévoir du matos pour la confection des Popcakes. Mais au-delà de ces raisons techniques, il y a le gout qui pose aussi problème. La texture du biscuit est vraiment très très bizarre. C’est comme si on mangeait de la pâte cru.

En conclusion, je ne renouvellerai pas l’expérience de si tôt. Mais il faut avouer qu’avec un peu d’entrainement, le résultat peut être super.